Culture et Tradition à Grödig

Us et coutumes dans le Pays Salzbourgeois

Il existe encore des endroits où les us et les coutumes sont vivantes. Grödig, dans les environs de Salzbourg est l’un de ces lieux. En effet, dans cette localité, on accorde une grande importance aux traditions transmises au fil des siècles et aux fêtes populaires. C’est ainsi que par exemple, le 1er mai de chaque année, est érigé l’Arbre de Mai (Maibaum) richement décoré. Il est le symbole de la fertilité et l’espoir d’une récolte abondante. En automne, les habitants expriment leurs remerciements pour la bonne récolte et la terre fertile dont ils ont bénéficiées à l’occasion de l’"Erntedankfest" (Le jour du remerciement) où des mets régionaux exquis ne manquent jamais.

Tous les ans, à des fins de dégustation, se déroulent le "St. Leonharder Kirtag und Nachtkirtag", deux jours de fête où sont présentées les spécialités régionales. Une autre caractéristique particulière des coutumes du Pays Salzbourgeois : la "Wilde Jagd vom Untersberg (la Chasse sauvage de l’Untersberg) qui a lieu le deuxième jeudi de l’Avent. Douze personnages mythologiques rôdent la nuit dans les rues pour protéger les maisons contre le mal. Le théâtre rural de Grödig fait lui aussi partie de la culture et des traditions de cette localité. En plus d’être très populaire, il garantit divertissement et bonne humeur.

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Grödig - Salzburg
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